Der wahre Schatz unseres Landes ist die hervorragende Produktion von Wein, Olivenöl, Käse, Wurstwaren, Nudeln, Schokolade und Trüffeln, und dafür ist es möglich, einige Weingüter zu besuchen und ihre hervorragenden Weine zu probieren und oft kombiniert mit leckeren toskanischen Gerichten.
Die Cortesi-Keller in Rivalto sind ein Stück Stadtgeschichte. Ihre Wände erzählen uns die Geschichte einer fleißigen Brauerei, aber auch einer Zuflucht vor Bombenangriffen für alle Einwohner von Rivalto im letzten Krieg.
Die Familie Cortesi begleitet gerne kleine Besuchergruppen auf einem kleinen Rundgang voller bäuerlicher Geschichte.
Für Informationen rickycortesi50@gmail.com